ENERGETYCZNY BATON

Z NASIONAMI CHIA

 

 

SKŁADNIKI:

 

• 6 dużych daktyli,

• ½ szklanki nasion chia,

• 2 łyżki oleju kokosowego.

 

DODATKOWO:

 

• ½ łyżeczki naturalnego ekstraktu z wanilii,

• szczyptę cynamonu,

• kilka ulubionych suszonych owoców ( rodzynki, żurawina, owoce goji),

• cienkie wafle typu andruty.

 

 

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

 

1. Namocz daktyle przez 30 min w ciepłej wodzie.

2. Po tym czasie usuń pestki z daktyli.

3. Wrzuć do blendera daktyle i blenduj aż uzyskasz konsystencję pasty.

4. W małej misce połącz pastę z daktyli z nasionami chia i olejem kokosowym. Z tego powstanie gęste ciasto.

5. Zrób z ciasta kilka kulek- dowolnej wielkości lub rozłóż ciasto w szklanej lub silikonowej formie wyłożonej papierem do wypieków lub płatkiem typu andrut. 

6. Pokrój w paski/ kwadraty.

7. Możesz zjeść od razu lub włożyć do lodówki/ zamrażarki aby uzyskać bardziej ciągnącą strukturę batonu.