Zielone smoothie z ananasa i mango

​

Mango w niektórych regionach świata nazywane jest "królem owoców". W rzeczywistości badania (1. ) łączą mango i jego składniki odżywcze z korzyściami zdrowotnymi, takimi jak lepsza odporność, zdrowie układu pokarmowego i wzrok, a także mniejsze ryzyko niektórych nowotworów. 

​

Woda kokosowa -  Woda kokosowa bogata jest w niezbędne dla organizmu składniki (2.), takie jak magnez, potas, wapń, fosfor oraz witaminy B1, B2, B3, B5, B6 i C, a poziom elektrolitów jest w niej niemal identyczny jak w osoczu ludzkiej krwi.

​

Banan, najlepiej mrożony, zawiera wszystkie najważniejsze witaminy - A, C, E, K oraz te z grupy B. Nie brakuje w nich także błonnika oraz składników mineralnych - magnezu, fosforu i wapnia. Jednak najwięcej mają potasu. Jeśli nie jesteś fanem bananów, nie bój się! Jego smak jest niewyczuwalny   po zmieszaniu go z innymi składnikami. 

Mrożone banany są najlepsze do smoothie, ponieważ dodają najwspanialszej tekstury i bazy do smoothie. 

​

Ananas  od dawna wykorzystywany jest w medycynie niekonwencjonalnej. Ten owoc bogaty jest w witaminy (min. C, z grupy B, A, E, K), mikroelementy (min. Magnez, Potas, Sód, Wapń) oraz w bromelaine, która wykazuje m.in. właściwości przeciwzapalne, przeciwobrzękowe, przeciwbólowe, przeciwzakrzepowe, złuszczające i odchudzające (3.). Bromelaina działa równie skutecznie jak  niesteroidowe leki przeciwzapalne - jak środek przeciwzapalny - ale wykazano, że ma mniej skutków ubocznych. Dodatkowo świetnie sprawdza się w infekcjach  górnych druk oddechowych, a jedzenie świeżego  ananasa lub  picie soku łagodzi kaszel.  

​

Szpinak - bogaty jest w wiele składników odżywczych, witamin i soli mineralnych oraz beta-karoten i luteiny, które są silnymi przeciwutleniaczami. Liście szpinaku są bogate w witaminę C, żelazo, potas, magnez i kwas foliowy, ale także witaminy A, E, B6, K. Do tego szpinak jest niskokaloryczny ponieważ w 100 g ma tylko 23 kcl. 

​

W zależności od Twoich preferencji możesz dodać więcej lub mniej szpinaku.